「竹製パーゴラ」は「常緑ムベ」を絡ませて
お知らせ 2014年11月17日
こんにちは。
きょうは実り始めた「うちガーデン」の「ムベ」の様子です。
竹製「ムベのパーゴラ」、ちょっと珍しい発想でしょ。。。
「むべのパーゴラ」下はベランダになっています。
むべの実がたくさんなりました。（１０数年経っています。）
ムベの中には黒いスイカの種に似たものがゼリーに包まれ入っています。
食べ方はゼリー状の果肉をすなぶって食べ、種をだします。
ジャムに挑戦してみましたが、珍しいだけで美味しいというほどではなかったですね～。
ムベのゼリをーりんごとミックスしてジャムにするといいらしいですよ！
参考までに「ムベの皮の肉づめ」などのレシピがあるようですね。
パーゴラに絡ませる植物「常緑のムベ」もおすすめですよ～。
今日もご訪問くださいまして、たいへんありがとうございました。