セロリは多年草？
お知らせ 2014年11月23日
昨年秋に種まきしたセロリです。
１９日の「四季のＭＹガーデン」ブログにキッチンガーデンで２年物のお野菜、と記したものがこのセロリだったのですよ～。
太い株が見えますでしょ、茎をカットしながら今年スープに使ったあとの株です。
寒くなりだしたら、またまた元気になり、太い株の回りに４株の子株が誕生しています。
一株包丁でカットしてきました。
細かく刻んでミネストローネスープに使います。簡単で美味しいですよ♪
今年秋まきした、まだ可愛いセロリの子供で～す。
アバウトな育て方をしていても、結構お料理に使えるんですねぇ。。。
近年、予期せぬ天災が多すぎますよね。
地震などの天災は防ぎようがありませんよね、いつわが身の上に起こるとも限りませんしね～。
友人とドライブで長野の大町、小谷の山間を通ったことが昨日のように思い出されます。とてもよいところでした。
「今度は大糸線に乗ってみたいね」と話してきたことでした。
被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。