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三条市のうちガーデンよりお知らせと更新情報

[小さなキッチンガーデン]夏野菜シリーズ

お知らせ 2015年8月23日

夏野菜といえば胡瓜、茄子、トマト、かぼちゃ、オクラ、しし唐などが一般的ですね。
そこにネギ、バジル、瓜、セロリ、イタリアンパセリ、パセリ、コンパニオンプランツのポットマリーゴールドなどが所せましと植えてあります。
かぼちゃ
「伯爵かぼちゃ」はまだまだ元気で小さな実をつけています。
ゴーヤ
「ゴーヤ」は手頃なサイズの実が収穫できます。
食べきりサイズで使い勝手がいいですね。
トマト
中玉トマトはよくなります。
酸味が少ない品種で果物変わりにもなりますよ。
バジル
バジルは種からまいたものです。
イタリアンサラダ、ガパオなどエスニック料理に活躍します。
瓜
下を見ると瓜が転がっています。
ネギ
春、苗を買ってうえたネギ
コンパニオンプランツとして植えた「ポットマリーゴールド」花が咲いてくれませんね~。
秋野菜が出回りはじめましたね。
新潟の露地栽培に向く野菜を物色中です(^^♪
あくまでも趣味程度の「キッチンガーデン」ですから…
よき一日でありますように
ご訪問ありがとうございました。

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