[小さなキッチンガーデン]秋植え露地栽培は
お知らせ 2015年10月5日
毎年虫もつかず手間のかからない「ベビーリーフ」にしているんですよ。
それに「すずなりブロッコリー」「サニーレタス」「サンチュ」なども植えてみました。
左の畝は「サンチュ」「すずなりブロッコリー」「サニーレタス」をグリーンのグラデーションに。
畝の縁は「春に植えたネギ」です。
コンパニオンプランツの「ポットマリーゴールド」が線虫予防をしてくれたのでしょうか。
「ネギの青い葉」がみずみずしく美味しく仕上がりましたよ。
中央は縦２㍍×横３㍍のスペースに７種類の「リーフレタス」を植えました。
「紫キャベツ」をアクセントに真ん中に３個。
「ベビーリーフ」の苗７種類「水菜」「ロロロッサ」「ロログリーン」「レッドパクチョイ」「グリーンロメイン」「デトロイトビート」「レッドロメイン」を「紫キャベツ」を中心に８等分に分けてリーフ色のコントラストを考えながら植えてみました♪
緑のリーフははっきりしていますが。
赤いリーフの「レッドパクチョイ」「レッドロメイン」「ロロロッサ」はもう少し生育しないと、葉の赤さが際立ってきませんね。
ベビーリーフの収穫の方法は「外側の葉から摘み取り」フレッシュサラダにします。
中心の小さな葉は残して次の収穫まで生育させます。
この様にすると長い間レストランサラダとして楽しむことができますよ。
まだ「キッチンガーデン」になっているものは・・・
「レモンバーム」と「フレンチマリーゴールド」
さわやかなレモンの香り「レモンバームティー」は私の身体に適した薬効があるようで好きですね(*^-^*)
「タカノツメ」鮮やかな赤に。
「モロヘイヤ」は摘んであげると脇芽がどんどん増えるのですが、怠ったので木のように。
こぼれ種から生えた「ニカンドラ(黒ほうずき）」と並んで育ちました。
秋でも甘いトマト。
まだゴーヤが
青じそが一本残っていました。
紫蘇の実漬けを作ってみましたよ→http://himehimehieme.cocolog-nifty.com/blog/2015/10/post-eac2.html
伯爵かぼちゃのつるたぐり…方言で一番最後になるもののこと
秋に植えたベビーリーフ類、雪の下になる野菜たちですが春まで「サラダ」に使えるのがなにより嬉しいですね。
皆さんはどんなお野菜を植えられましたか？
よき一日でありますように
ご訪問ありがとうございました。