2018-7 - うちガーデン/新潟県三条市

「2018年07月」一覧

朝のキッチンガーデンは爽やかな空気それに野菜類がみずみずしく育ち農家の雰囲気が漂います。私はこの朝の菜園を五感で存分に味わいます。このときが私にとっては至福の時間なんですね。薪の上に栗えびす南瓜が今年...続きを読む

2018年7月24日

新潟も連日猛暑日が続いております。ここにきてようやく「今日は幾分しのぎやすい日かしら」とブログ綴りをしながら感じていたのは朝の時間帯だけだった様です。私は夏バテと猛烈な暑さで、庭仕事をしばらくの間あと...続きを読む

2018年7月22日

この度の西日本豪雨により被災された皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。また、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対しまして、衷心よりお悔やみ申し上げます。被災された皆様におかれましては、暑さ厳しき折...続きを読む

2018年7月11日

こぼれ種から発芽した昨秋10月のパクチーの苗ですキッチンガーデンに冬期間、たくさん積もった雪は時期がくると消えるものですね。春のパクチーの写っている画像が出てきました、左の数本がパクチーなんですよ。菜...続きを読む

2018年7月5日

「パクチーのフレッシュシードとプリプリえびのサラダ」を作ってみました。作り方・えびは皮を剥きえびの背に包丁目を入れ背ワタを取り除きます。・塩水で汚れを取り除きます。・えびに片栗粉をまぶしておきます。・...続きを読む

2018年7月4日

今年手間をかけずに栽培している南瓜たちです。今日は朝から強い日差しを浴び雄花がしおれはじめています。早朝５時の「栗えびす南瓜」の雄花です。サイズは花径１０㌢強で甘い芳香があります。今朝はたくさんの雄花...続きを読む

2018年7月2日