四季のMYガーデン

ガーデンコーディネーター五十嵐が
四季の庭やガーデニング作業などを綴っています。

今日は冬至ですね。

雑木類のこと 2013年12月22日

みなさま今晩は。

かぼちゃを食べ、ゆず湯に入られましたか?

柚子は体を温めて、風邪知らずに。

日本の良き風習大切にしたいものですね。


以前、うちの庭に柚子の木が一本あり、とても重宝していたものでしたが、鈴なりになった年に摘果をしなかったことで、次の年は弱って枯れてしまいました。

 

 

同じく香りを大切にする日本人の嗜好にあうものに、木の芽(山椒)がありますね。

この山椒も何度か植えてみるのですが、育たずに枯れてしまいます。

ところが、山椒は庭の以外なところから実生で育ってきます、生えて欲しくない場所ばかりなのです。

ご存じのように、実生で育つ木が一番丈夫なのですね。

            sannsyou

一昨年から櫨の下に実生で山椒が育ち始めています。

まぁ~この場所ならとここで育つことを楽しみにしています。

アゲハ蝶が卵を産みつけていくのですが、なんとかかろうじて育ってくれています。

 

 

 

冬至の柚子のお話からそれてしまいましたが、日本人の感性にあう柚子や山椒はお料理の引き立て役、なくてはならない食材でもありますねぇ。

 

小さなしあわせみつけましょう、こんばんは1個のゆずから・・・。

 

今日もご訪問くださいまして、ほんとうにありがとうございました。

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