家庭菜園・キッチンガーデンも循環型農業！
キッチンガーデン 2014年5月29日
おはようございます。
安心、安全、美味しい野菜を自宅で育てる意識が高まって来つつありますね。
都会でも手軽にお野菜を育てることが出来る、家庭菜園グッズの売れ行きが好調だそうですよ。
今日は「うちガーデン」の小さなキッチンガーデンからの報告です。
庭の片隅に小さなキッチンガーデンを作ってから１５年ほどたちます。
無農薬、有機栽培を心がけて土作りをしてきました。
雪が消えると木灰を畑一面にまきます。
１５年かけて作りつづけた団粒構造の土。
秋植えワンカットレタスがまだ充分いただけます。
レタスとともに野菜サラダとして食卓をにぎわしています。
野菜くずや残菜などを微生物などによって発酵処理した、有機堆肥を先日いただきました。
発酵臭はお味噌やお醤油の匂いのするきれいな堆肥でした。
これからこの有機堆肥を追肥に使う予定でいます。
収穫がとっても楽しみですね～。
「うちガーデン」ではキッチンガーデンやポタジェガーデン作りのお手伝いもさせていただいております。
「安心、安全なお野菜作り」をとお考えでしたらメールにてご連絡くださいませ。
今日もご訪問くださいまして大変有難うございました。