四季のMYガーデン

私はフルーツハーブと一緒にゼリーよせにして、お客さまのおもてなしにお出しすることがあります。赤いルビー色した可愛い実「レッドカーラント」はおもてなしのトッピングに使ったりしますね。例えばクッキ...続きを読む

昨年はお花を植えていたところです。９０㌢×４５㌢、深さ３０㌢のプラスチック収納ケースをガーデンの中でも一番陽のさす場所に穴を掘り埋め込んだのは昨年秋のことでした。ピンクや赤い株の睡蓮もあったのです...続きを読む

「茶花一種活け」にこの「破れ傘」も存在感があり、山野草として適しているような気がします。以前うちガーデンの庭に咲いている「山野草を見せて下さいね」とご近所の方が。「ど～うぞ、ど～ぞ」と庭をごらんい...続きを読む

庭から早朝切って来た矢車草を竹籠に一種活けしてみました。新潟では５月の初旬に赤銅色の葉に同じ色の蕾みがつきます。５月、いつのまにか葉の色が緑色に変化しています。白く咲いた花穂をよくみると...続きを読む

ぶどう農家に弟子入りしてきましたよ～。畑は一面「ロザリオビアンコ」翡翠色のぶどうで～す。このぶどうはとても甘く果肉がしっかりした種なしなので皮ごと食べられます。一粒をほおばるり歯で半分に噛み、...続きを読む

ワインショップ・カーヴミサキヤさんのシンボルツリーカベルネソービニヨンです。カベルネソービニヨンは今年の春剪定したことを何かのブログにふれた記憶がありますが・・・。ぶどうの品種によっては剪定の仕方...続きを読む

管理させてもらっていたガーデンに、抜けきれていない植物のヨシやスギナが生えていたことがありました。管理をおこたるとそれらの雑草がはびこってしまいます。それら雑草の根まで退治する時に剣先スコップで掘...続きを読む

小さなキッチンガーデンでは小さいスペースをいかにうまく有効利用するかが問われますねぇ。毎年栗かぼちゃは古いはしごを使ってパレット材が積んである上で育てています。さんさんと降り注ぐ太陽を浴びた栗かぼ...続きを読む

Ｓ様邸は家を挟んで左の遊休地に少しばかりの畑がありました。畑回りには雑然と植栽が施されていました。今まで耕していた少しばかりの畑、それに遊休地を合わせると１７０㎡はあるでしょうか？「お庭と...続きを読む

今日の収穫です！昨年秋に植えたガーリック、アサツキ、エシャレットそれに紫玉葱です。残っていたアサツキなど芽が出始めた時に植えたものです。アーリレットは苗が出始めた時に買ってきたものをうえました。...続きを読む