四季のMYガーデン

ガーデンコーディネーター五十嵐が
四季の庭やガーデニング作業などを綴っています。

四季のMYガーデン

フルーツハーブを育てよう!

フルーツハーブの中には、皆さまがよく耳にされていらっしゃるポリフェノールがぎっしりつまったブラックベリー、脂肪燃焼効果があるラズベリー、目にとてもいいと言われるブルーベリー、鎮静効果のあるワイルドスト...続きを読む

ベリーのお手入れ 2014年3月5日

お雛様かざり

雛祭りは「桃の節句」ともいわれています。 桃の花は「邪気を払い、百鬼を制す」といわれているそうです。 今日3月3日、この辺ではちらちら雪の舞う寒い日です。 お雛様を飾ると一気に華やかになりますねぇ。 ...続きを読む

2014年3月3日

「天神講」残って欲しい日本の行事

「東風(こち)吹かば匂ひおこせよ梅の花あるじなしとて春な忘れそ」 平安時代、都から大宰府に左遷された菅原道真公が詠んだ歌なのです。 2月25日は学問の神様とよばれた菅原道真公の命日にあたります。 また...続きを読む

2014年2月25日

ハーブを育てよう!

雪の中のローズマリーは氷点下を記録するなかでも、淡い紫色の小さな花が咲いていました。 雑草に近いハーブは、少しくらい劣悪な環境でも育つ植物ですね。 そして、ローズマリーに限らず寒くなると途端に元気にな...続きを読む

花のお手入れ 2014年2月11日

薪ストーブ灰の利用

ストーブで薪をくべると木灰がたくさんでます。 この木灰は酸性土を中和させる効果があり、土壌改良になるのですね。 早春にする作業は、庭や畑に木灰をまくことから始まります。 木灰をまくことにより草木には...続きを読む

花のお手入れ 2014年2月8日

玉葱とねぎのサラダ

皆さまは冬ねぎの青いところ、どうしていらっしゃいますか? 農家の方から「長ネギの緑のヌメリのあるところが身体にいいんだいねぇ、オクラやモロヘイヤと同じでねぇ。」と教えてもらったことがありました。 「...続きを読む

キッチンガーデン 2014年2月5日

早春の雑草

こんにちは。 今年は雪が積もらなくて、とても過ごしやすい冬ですね。 明日は立春、ようやく大寒から脱出できますね。 雪が降ったとしても、春はもう間近かです。 昨日通りかかった田んぼのあぜ道に、緑色の草が...続きを読む

花のお手入れ 2014年2月3日

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