お知らせと更新情報

うちガーデンよりお知らせと更新情報

「お知らせ」一覧

[国産落花生]量産して欲しい豆☆

スーパーには、節分にまくたくさんの豆類が並んでいますね。その中に「落花生」があります。「落花生は国産に限るけど」という方も周りに多く、需要と供給のバランスがとれていないような、気がする豆の一つのようで...続きを読む

2016年2月3日

[枝がくねくね曲がった梅]雲竜梅の特徴と育て方

枝ぶりが、竜が空を飛んでいる形に似ているところから、その名がついたものでしょうか？秋から冬の前半が暖冬ということもあって、１～２か月も早く１２月から咲き始めた新潟の「雲竜梅」。アブラムシがつく梅の木2...続きを読む

2016年2月1日

[クリスマスローズ栽培]地植え1年間の画像

雑木の下草には可憐な一重のクリスマスローズがよく似合います。庭に植える場合、最適なところは落葉樹の下が一番ですね。ヨーロッパが自生地のクリスマスローズ。日本におけるクリスマスローズの人気は年数が浅く、...続きを読む

2016年1月25日

[雑木の庭]の雪景色画像

雑木の庭の雪化粧もけがれなき美しさですね。植栽してある樹木すべてが雑木ではありませんが、落葉した広葉樹に白い雪の花が咲き、青空がのぞくと、どことなくのどかな雰囲気がただよいますね。右はモミジの雑木です...続きを読む

2016年1月20日

新年のお慶び申し上げます

旧年中は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます本年も旧に倍しまして「うちガーデン」をご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます皆様のご健康とご多幸心よりお祈り申し上げます ガーデンリフォームな...続きを読む

2016年1月1日

１年間大変お世話になりました

本年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます皆様方におかれましては、清々しい新年を迎えられますこと心よりお祈り申し上げます来年も「うちガーデン」をご愛顧の程よろしくお願い申し上げます ～5月初...続きを読む

2015年12月31日

[和庭]冬支度ビフォーアフター画像

お客様の[和風庭園]はモミジが盛んに落葉しています。「冬囲いや雪つり」そして「落ち葉や枯葉」を取り除いたりお庭のメンテナンスをさせていただきました。「ビフォー画像」 もみじの落葉としっとりした苔の美...続きを読む

2015年12月12日

[和庭の冬]画像

新潟の和庭の冬の佇まい。冬の日本庭園ならではの情緒ある風情を感じとっていただけると嬉しいです。「冬枯れの庭」には冬囲いした緑濃い「五葉松」の存在感が。自然石に生える苔、冬の庭の風情を「苔」が醸し出して...続きを読む

2015年12月11日

簡単[野菜料理]に[コリアンダー]の香りで…

「キッチンガーデン」で育てた「シャンツァイ」。「シャンツァイ」または「香菜」「パクチー」ともいいます。その種を「コリアンダー」と呼ぶそうです。７月にコリアンダーシードを収穫しました。コリアンダー独特の...続きを読む

2015年11月26日

[復活して欲しい野菜]美味しい黒グワイ

今ではほとんど見かけない国産「黒グワイ」、なかなか手に入らないので今では高級食材のように見えます。「黒ぐわい」を新潟では「ゴヨ」とか「ゴイ」とかと呼んでいたように記憶しています。「黒グワイ」収穫時には...続きを読む

2015年11月19日

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