お知らせと更新情報

うちガーデンよりお知らせと更新情報

「お知らせ」一覧

「雑木の庭」づくり、おすすめの庭木は

「雑木の庭」づくりをする場合、植える樹木を選ぶ上で心がけることは「数本の株立」で「成長の遅い堅木」を選ぶと良いでしょう。和庭、洋庭を問わずお庭が立体的になり、さわやかで明るく、シンプルで素敵な景観にな...続きを読む

2017年6月18日

「雑木の庭下草」に可愛いレアな百合の花♪

憧れのレアな百合「マルタゴンリリーアルバム」が咲きました。楚々とした白い小ぶりの野生ユリ「マルタゴンリリーアルバム」が、木漏れ日が差し込む「ハゼ」の樹幹近くで開花した様子です。バックのグランドカバープ...続きを読む

2017年5月31日

「狭いキッチンガーデン」カラフル野菜＠スイスチャードレシピ付き

「お庭と暮らす」ステキな時間シリーズです。「狭いキッチンガーデン」の栽培に適した、おすすめ野菜にスイスチャードがあります。私がときどき作る「スイスチャードのソテー」をご紹介しましょう。材料：スイスチャ...続きを読む

2017年5月21日

「白い小花のグランドカバー」とシックな植栽♪

白い「スウィートアリッサム」のグランドカバーとシックな植栽例をご紹介いたしましょう。ガーデンのグランドカバー「スウィートアリッサム」は寒さでダメージを受けながらも、今春で３年目になりました。「セリンセ...続きを読む

2017年5月19日

「ガーデンで咲いた花」をお部屋に飾りましょう。

「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。ガーデンで咲いたお気に入りの花をお部屋に飾りましょう。みなさんも楽しんでいらっしゃることと思いますが、一輪のお花が暮らしに潤いをもたらしてくれるのですよね。...続きを読む

2017年5月7日

「庭植え三つ葉」旬を味わう♪お浸しレシピ

「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。栽培した三つ葉は年中出回っている食材ですが、山菜の三つ葉は今が旬なんですね。今日は素材の持つ美味しさを味わえる、シンプルメニュー「三つ葉のお浸し」を作りまし...続きを読む

2017年5月2日

「庭植え葉わさび」と醤油漬けの作り方

「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。山野に自生している山菜のわさびを「葉わさび」と呼んでいます。庭で育てた「葉ワサビ」でシンプルで美味しい「葉わさびの醤油漬け」を作りました。手作り「葉ワサビの...続きを読む

2017年4月23日

「とれたて水菜」簡単でおいしいメニュー♪

「キッチンガーデン」で収穫した水菜のスピードメニューをご紹介しましょう。「水菜と薄揚げのさっと煮」です。１．収穫した水菜はさっと湯がき切り揃えておきます。２．薄揚げも熱湯で湯がき、適当な大きさに切り下...続きを読む

2017年4月15日

「ブラックベリージャム」で作る「ホットドリンク」♪

「四季のＭＹガーデン」の「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。今日のティータイムは「ブラックベリージャム」で作る「ホットドリンク」です。作り方はいたって簡単。ブラックベリージャム大さじ１/2をカ...続きを読む

2017年4月9日

「狭いキッチンガーデン」しあわせ水菜のお味噌汁

「狭いキッチンガーデン」に種まきした水菜。今日は刻んで揚げと一緒に朝食のお味噌汁の具に。素材の持つ力強い美味しさを、シンプルに味わいましょう。‘「お庭と暮らす」幸せの時間’をご提案をさせていただく「四...続きを読む

2017年3月29日

「ミントティー」でリラックスしましょう。

「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。「キッチンガーデン」に生えていた「ミント」を摘み取って１０時のティータイム。「ミント」の効能は駆風、健胃、収れん、消毒、強壮、鎮静などの作用があります。...続きを読む

2017年3月21日

６月「ボーダーガーデン」ひそやかに咲く花たち♪

６月は「美しい」という言葉がぴったりの薔薇の季節ですね。みなさんがバラに夢中になっていらっしゃる時節に、「四季のＭＹガーデン」では一本のバラが、精一杯の存在感を見せてくれるのです。その一本の原種のバラ...続きを読む

2017年3月11日

５月「ボーダーガーデン」の草花が綺麗に咲いて！

新潟の５月は、秋まき草花や宿根草がいっきに開花します。「ポピー」と「オルレア」のお花畑。ある年、春の銀座で、、、歩道脇植え込みにふと目をやると、色とりどりのポピーの可愛い花が風に揺れているシーンを見つ...続きを読む

2017年3月7日

４月「ボーダーガーデン」可憐な草花も咲いて

新潟では、桜の花が散りはじめると、寒さに耐えじっと春の到来を待ちわびていた植物たちは、わが世の春を謳歌し始めます。４月２０日、前回のブログ→４月「ボーダーガーデン」に綺麗な草花の姿がの続編４日後の様子...続きを読む

2017年2月25日

４月「ボーダーガーデン」に綺麗な草花の姿が

積雪に耐え、霜が降りた草花→ブログ「耐寒性が強い植物」霜が降りた草花の画像の続編です。雪解け水は地面に潤いをもたらしてくれます。ひと雨ごとに暖かくなる春の雨は、植物の成長を促し目覚めさせてくれるのです...続きを読む

2017年2月18日

「耐寒性が強い植物」霜が降りた草花の画像

新潟では、一年で最も冷え込む月が２月なんですね。放射冷却現象でガーデンに霜が降りた去年の画像です。「バイオレットのパンジー」「オルレア」「ベロニカオックスフォードブルー」など。多年草の「ベロニカオ...続きを読む

2017年2月12日

「おでん」は甘く美味しい「貯蔵大根」で

おでんは、いろんな味が沁み込んだ大根が一番、とおっしゃる方も多いようですね。秋に収穫し「土中保存」などで越冬させた大根は、追熟によりさらにみずみずしく甘さが加わり、それはそれは美味になるんですね。１月...続きを読む

2017年2月9日

「庭園散策」おすすめは！

喧騒の青山通りから一歩足を踏み入れると、静寂に包まれた根津美術館と日本庭園があります。起伏に富んだ庭園は都会のなかにあって深山幽谷、自然そのままの景観を保っています。美術館の一隅に佇むレストラン、ガラ...続きを読む

2017年1月29日

「庭木・雑木」四季おりおりに咲く花🌸

一年間「四季のＭＹガーデン」で咲いた「庭木の花」を画像でご紹介しましょう。「藪椿」暖冬の場合は冬から咲きます。藪椿の花は素朴さゆえお茶花に用いられます。「馬酔木（あせび）」たまたま植えた白花の馬酔木で...続きを読む

2017年1月6日

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