お知らせと更新情報

うちガーデンよりお知らせと更新情報

「お知らせ」一覧

カベルネソービニヨンの剪定

ワインショップのシンボルツリーである、カベルネソービニヨンの古木が狭いスペースに一本植えてあります。 ワインショップらしさをデザインできればと手入れをさせてもらっています。 収穫は二の次といっても収穫...続きを読む

2014年3月13日

地植え山野草、早春にする作業

皆さまこんにちは。 春は名のみの風の寒さや・・・。 と歌が口をついて出てきそうな身を刺す寒さの中、庭に出て春を探してきましたよぉ～。 驚いたのはイワウチワのピンク色の蕾の固まりが地面からいち早く顔を...続きを読む

2014年3月11日

小さなキッチンガーデン（畑作業編）

庭に５坪ほどのキッチンガーデンがあります。 暖かい地方の露地栽培の畑作はどんなものが植えてあるのでしょうか？ まだまだ寒く雪のちらつく新潟では蕗のとうが顔をのぞかせています。 ビニールハウスの中では小...続きを読む

2014年3月8日

小さなキッチンガーデン

うちの庭に小さなキッチンガーデンがあります。秋に苗を植えるのですが、小さなキッチンガーデンでは手軽に手に入る白菜、キャベツ、大根などの野菜を栽培するより、私は市場に出回っているイタリアン野菜など少し値...続きを読む

2014年3月6日

フルーツハーブを育てよう！

フルーツハーブの中には、皆さまがよく耳にされていらっしゃるポリフェノールがぎっしりつまったブラックベリー、脂肪燃焼効果があるラズベリー、目にとてもいいと言われるブルーベリー、鎮静効果のあるワイルドスト...続きを読む

2014年3月5日

お雛様かざり

雛祭りは「桃の節句」ともいわれています。 桃の花は「邪気を払い、百鬼を制す」といわれているそうです。 今日３月３日、この辺ではちらちら雪の舞う寒い日です。 お雛様を飾ると一気に華やかになりますねぇ。 ...続きを読む

2014年3月3日

ガーデニングに参考にしてほしいこと

ガーデニングする上で参考になればと書き綴っている私の記事をご覧になって下さって実践していらっしゃる方からメールが入ってきます。 ２月２２日付け「地植えクリスマスローズの手入れ」をご覧いただいたリ・ガー...続きを読む

2014年3月3日

地植えクリスマスローズの手入れ

早春にすることの一つに古い葉を地際で切り落とす作業があります。 その後、施肥をします。（葉がなく施肥しやすいですね） 私は完熟鶏糞と完熟油粕を混ぜたものを使います。 その前に薪ストーブからでた木...続きを読む

2014年2月22日

パッションフルーツのグリーンカーテン

皆さまこんにちは。 今年のグリーンカーテンを「パッションフルーツ・パープル」にと考えています。 昨年はグラリオの隣で手入れされないままでいた、わが家の可愛そうな「パッションフルーツ・パープル」です...続きを読む

2014年2月18日

ハーブを育てよう！

雪の中のローズマリーは氷点下を記録するなかでも、淡い紫色の小さな花が咲いていました。 雑草に近いハーブは、少しくらい劣悪な環境でも育つ植物ですね。 そして、ローズマリーに限らず寒くなると途端に元気にな...続きを読む

2014年2月11日

七転び八起きとは

昨日来、日本全体が雪に埋もれ、ところによっては３５年ぶりの大雪のとなった地方がありましたね。 今年は「ことわざ週めくりカレンダー」を一日一回は、目にするところに下げてみました。 今日９日（日）～１５...続きを読む

2014年2月9日

薪ストーブ灰の利用

ストーブで薪をくべると木灰がたくさんでます。 この木灰は酸性土を中和させる効果があり、土壌改良になるのですね。 早春にする作業は、庭や畑に木灰をまくことから始まります。 木灰をまくことにより草木には...続きを読む

2014年2月8日

玉葱とねぎのサラダ

皆さまは冬ねぎの青いところ、どうしていらっしゃいますか？ 農家の方から「長ネギの緑のヌメリのあるところが身体にいいんだいねぇ、オクラやモロヘイヤと同じでねぇ。」と教えてもらったことがありました。 「...続きを読む

2014年2月5日

早春の雑草

こんにちは。 今年は雪が積もらなくて、とても過ごしやすい冬ですね。 明日は立春、ようやく大寒から脱出できますね。 雪が降ったとしても、春はもう間近かです。 昨日通りかかった田んぼのあぜ道に、緑色の草が...続きを読む

2014年2月3日

ほうれんそうの旬

ほうれん草は一年中出回っていますが、甘みがあっておいしい時期は何と言っても寒い季節ですね。 関東方面からほんの一時期入荷がある、ロゼット状に葉を広げた「縮ほうれん草」、葉は肉厚で縮んでいて甘みがあり柔...続きを読む

2014年1月30日

啓翁桜が満開に

こんにちは。 皆さまとは、しばらくぶりでしたね。 春の訪れが待ち遠しい今日この頃ですがお元気でいらっしゃいましたでしょうか？ 春といえばなんといっても桜でしょうね。 この写真はウェルカムフラワ...続きを読む

2014年1月28日

雪のある地方のガーデニング

秋、ビオラ、パンジー、スイートアリッサム、ガザニア、ハボタン、プリムラ、カレンジュラ、ノースボールなど直ぐに楽しめる、 秋植えのお花が園芸店の店頭に並びます。 昨年１２月６日　ボーダーガーデン...続きを読む

2014年1月19日

グラリオの春夏秋冬とつるの切り込み

皆さまこんにちは。昨年、グラリオ一年間の様子と今年の寒の入りの様子を画像で追ってみました。「しだれるグリーンの緑のつる」と「お花」も楽しめる強健な植物です。しだれますから、その条件にあいそうな窓辺があ...続きを読む

2014年1月12日

カンアオイは山野に咲く古典植物

常緑性で地面を這うように褐紫色の茎をのばし先端に葉をつけます。 葉はハート型で家紋に使われていますが、徳川家の御紋だそうです。                       花は早春の３月～４月にかけ...続きを読む

2014年1月8日

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